Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа десерт на миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа десерт на миндальном молоке

Семена чиа, сушеные 50 г
Миндальная мука 25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 3 tbsp
Сироп из фиников 50 г
Вода 265 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа десерт на миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.7% 400 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 0.6% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 6% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5297 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5682 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.11 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Кальций, Ca 96.84 мг 1000 мг 9.7% 6.1% 1033 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Магний, Mg 61.41 мг 400 мг 15.4% 9.7% 651 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30445 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 2% 3238 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 10.9% 578 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.3% 1464 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.5198 мг 2 мг 26% 16.4% 385 г
Медь, Cu 173.32 мкг 1000 мкг 17.3% 10.9% 577 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2701 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 7.2% 877 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6256 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.7316 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1640 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.946 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.364 г от 11.2 до 20.6 г 30% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.998 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.981 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа десерт на миндальном молоке составляет 158,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (238.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».