| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 2700 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 75 г |
| Сметана 20,0% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.5% | 889 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.7% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 60.92 мг | 500 мг | 12.2% | 13.5% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 11.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.365 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 16.8% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.008 мкг | 50 мкг | 10% | 11% | 998 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0889 мг | 20 мг | 5.4% | 6% | 1837 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.3 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.4% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 122.98 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.6% | 813 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2869 г |
| Натрий, Na | 1007.13 мг | 1300 мг | 77.5% | 85.5% | 129 г |
| Сера, S | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 13.6% | 813 г |
| Хлор, Cl | 1586.07 мг | 2300 мг | 69% | 76.2% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 21.1% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Медь, Cu | 27.07 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3% | 3694 г |
| Молибден, Mo | 8.416 мкг | 70 мкг | 12% | 13.2% | 832 г |
| Селен, Se | 4.31 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16454 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2424 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность домашний сыр составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».