| Пшеничная мука, высшего сорта | 670 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Вода | 230 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 8.6% | 441 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.013 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.435 мг | 15 мг | 16.2% | 6.1% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 1.403 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1047 мг | 20 мг | 10.5% | 4% | 950 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.65 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2919 г |
| Кальций, Ca | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6549 г |
| Кремний, Si | 2.806 мг | 30 мг | 9.4% | 3.5% | 1069 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 307.71 мг | 1300 мг | 23.7% | 8.9% | 422 г |
| Сера, S | 50.1 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1996 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 2.9% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 264.38 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 736.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2103 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.5% | 844 г |
| Марганец, Mn | 0.4013 мг | 2 мг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
| Медь, Cu | 71.44 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 9.616 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.9% | 1306 г |
| Титан, Ti | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10119 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для жареных пирожков составляет 265,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».