Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные конфеты с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные конфеты с грецким орехом

Шоколад 99% [Vivani] 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 682 ккал 1684 ккал 40.5% 5.9% 247 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 1.7% 884 г
Жиры 66.8 г 56 г 119.3% 17.5% 84 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.5% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 0.7% 2000 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 13945 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 1.8% 817 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.2% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 0.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.3% 4865 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 0.3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 0.5% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 0.6% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.1% 11547 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 0.6% 2400 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.5 мг 2500 мг 3.3% 0.5% 3067 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.2% 5942 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 4.9% 300 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 0.7% 2000 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 55794 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5714 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.1% 1368 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.3% 4905 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 1.8% 822 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.317 мг 2 мг 15.9% 2.3% 631 г
Медь, Cu 88.25 мкг 1000 мкг 8.8% 1.3% 1133 г
Молибден, Mo 0.655 мкг 70 мкг 0.9% 0.1% 10687 г
Никель, Ni 31.667 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 0.3% 5595 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 114.63 мкг 4000 мкг 2.9% 0.4% 3489 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 0.5% 2697 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.388 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.835 г ~
18:0 Стеариновая 1.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.915 г min 16.8 г 41.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.15 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.195 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты с грецким орехом составляет 682 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».