| Фарш гр.кур. с бедром индейки | 126 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 12 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15.7% | 589 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.1 мкг | 900 мкг | 33.2% | 30.6% | 301 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 459.627 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.329 мг | 5 мг | 46.6% | 43% | 215 г |
| бета Криптоксантин | 1912.907 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 23.75 мг | 500 мг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 12.8% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 11.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.947 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 20.8% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7821 мг | 20 мг | 13.9% | 12.8% | 719 г |
| Бетаин | 1.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3451 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 6.5% | 1430 г |
| Натрий, Na | 26.21 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4960 г |
| Сера, S | 76.77 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 9.5% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2029 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1292 г |
| Медь, Cu | 78.83 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.3% | 1269 г |
| Селен, Se | 7.003 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11.7% | 785 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.175 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с тыквой составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».