Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное мороженое

Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 188 г
Клубника 300 г
Камедь бобов рожкового дерева 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Сливки 33% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16.1% 424 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.4% 2896 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.669 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8567 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 20.8% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2729 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.189 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.27 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3278 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5160 г
Кремний, Si 45.344 мг 30 мг 151.1% 103.3% 66 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4756 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15569 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1% 7407 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3220 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 12.5% 546 г
Литий, Li 1.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2146 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1695 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1528 г
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27638 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.0472 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Клубничное мороженое составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».