| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Вода | 140 г |
| Миндаль | 80 г |
| Семена льна | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Семена льна | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.4 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.5% | 745 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 15.5% | 215 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 9.5% | 351 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 4.9% | 677 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 7.7% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 105.92 мг | 500 мг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 4.4% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.664 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.9% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.183 мг | 15 мг | 27.9% | 9.3% | 359 г |
| гамма Токоферол | 3.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 5% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9371 мг | 20 мг | 14.7% | 4.9% | 681 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.91 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 187.96 мг | 1000 мг | 18.8% | 6.3% | 532 г |
| Кремний, Si | 6.846 мг | 30 мг | 22.8% | 7.6% | 438 г |
| Магний, Mg | 106.25 мг | 400 мг | 26.6% | 8.9% | 376 г |
| Натрий, Na | 134.97 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Сера, S | 117.88 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.9% | 848 г |
| Фосфор, P | 351.1 мг | 800 мг | 43.9% | 14.6% | 228 г |
| Хлор, Cl | 58.7 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 5.096 мкг | 10 мкг | 51% | 17% | 196 г |
| Литий, Li | 2.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7216 мг | 2 мг | 36.1% | 12% | 277 г |
| Медь, Cu | 277.45 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 9.2% | 360 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.2% | 1044 г |
| Никель, Ni | 18.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.391 мкг | 55 мкг | 29.8% | 9.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7147 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.4885 мг | 12 мг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
| Цирконий, Zr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.39 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 6.795 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.661 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.2 г | min 16.8 г | 60.7% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 300,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».