| Сардина тихоокеанская Иваси натуральная, консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Сыр "Брест-Литовск" Российский, м.д.ж. 50 % | 150 г |
Белок яйца на крупной терке, желток на мелкой, рыбу размять, лук покрошить, сыр натереть на крупной терке. укладывать слоями. по желанию смазывать майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.6% | 341 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 90.89 мг | 500 мг | 18.2% | 8.4% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.592 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.14 мкг | 3 мкг | 104.7% | 48.5% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.767 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7823 мг | 20 мг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.4% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 335.1 мг | 1000 мг | 33.5% | 15.5% | 298 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5703 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Натрий, Na | 348.97 мг | 1300 мг | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Сера, S | 189.09 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Фосфор, P | 301.6 мг | 800 мг | 37.7% | 17.5% | 265 г |
| Хлор, Cl | 511.55 мг | 2300 мг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 4.7% | 992 г |
| Йод, I | 14.92 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.6% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 10.627 мкг | 10 мкг | 106.3% | 49.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Медь, Cu | 95.24 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.4% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2390 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.663 мкг | 55 мкг | 28.5% | 13.2% | 351 г |
| Фтор, F | 118.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 12.8% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.8191 мг | 12 мг | 15.2% | 7% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.845 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.423 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.389 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.684 г | min 16.8 г | 27.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».