Мой здоровый рацион

Рецепт овсянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 65 г
Вода 350 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 0 г
овсянная каша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8% 2330 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1.9% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 3% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 11.4% 1641 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6541 мг 20 мг 3.3% 6.2% 3058 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.23 мг 2500 мг 2% 3.7% 4977 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7446 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 9.5% 1945 г
Натрий, Na 180.82 мг 1300 мг 13.9% 26% 719 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6631 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 11.8% 1594 г
Хлор, Cl 285.27 мг 2300 мг 12.4% 23.2% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3203 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 15.5% 1205 г
Марганец, Mn 0.5845 мг 2 мг 29.2% 54.6% 342 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 13.1% 1419 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4383 г
Селен, Se 3.361 мкг 55 мкг 6.1% 11.4% 1636 г
Фтор, F 92.22 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4337 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 7.5% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овсянная каша составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов