Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет натуральный

Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.5% 424 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 10.8% 569 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин В4, холин 136.41 мг 500 мг 27.3% 16.8% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 8.7% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10515 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 7.4% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.772 мг 15 мг 18.5% 11.4% 541 г
Витамин Н, биотин 10.978 мкг 50 мкг 22% 13.5% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3913 мг 20 мг 12% 7.4% 836 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Кальций, Ca 90.54 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2% 2992 г
Натрий, Na 97.28 мг 1300 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Сера, S 111.41 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 898 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 11.5% 535 г
Хлор, Cl 84.78 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1278 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 4.4% 1380 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 33.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2217 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2147 г
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 17.228 мкг 55 мкг 31.3% 19.2% 319 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 3.1% 1989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.995 г min 16.8 г 23.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.935 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет натуральный составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов