Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый мусс 300 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый мусс 300 гр.

Банан 100 г
Тофу ферментированный (fuyu) 150 г
Миндальное Молоко [Isola Bio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый мусс 300 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.9% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.6% 2235 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 17.833 мкг 400 мкг 4.5% 4.6% 2243 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4086 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1629 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3896 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 87.6% 117 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 10.2% 1000 г
Натрий, Na 1446.83 мг 1300 мг 111.3% 113.9% 90 г
Сера, S 48.23 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2073 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5.8% 1747 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1513 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.677 мг 2 мг 33.9% 34.7% 295 г
Медь, Cu 214 мкг 1000 мкг 21.4% 21.9% 467 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7778 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 8.983 мкг 55 мкг 16.3% 16.7% 612 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 7.1% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 43.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Банановый мусс 300 гр. составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (293.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».