Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пирожки с курицей и кариофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пирожки с курицей и кариофелем

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Тесто для пирожков из творога 425 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пирожки с курицей и кариофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.6% 927 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.1% 602 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.2% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 13.4% 454 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 13.3% 462 г
Лютеин + Зеаксантин 19.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 30.76 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 9.2% 668 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.588 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3149 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7471 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1145 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 1.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.31 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4748 г
Кремний, Si 3.239 мг 30 мг 10.8% 6.6% 926 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2640 г
Натрий, Na 113.73 мг 1300 мг 8.7% 5.3% 1143 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.6% 1102 г
Хлор, Cl 131.6 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 9.7% 627 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1956 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 5.716 мкг 55 мкг 10.4% 6.4% 962 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.61 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.547 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожные пирожки с курицей и кариофелем составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 558 гр (912.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».