| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Бекон | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.6% | 448 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 119.82 мг | 500 мг | 24% | 15.7% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 19.3% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.828 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.562 мкг | 50 мкг | 29.1% | 19% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.973 мг | 20 мг | 19.9% | 13% | 503 г |
| Ниацин | 1.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3997 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2974 г |
| Натрий, Na | 206.74 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Сера, S | 108.43 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 73.03 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Йод, I | 15.28 мкг | 150 мкг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Кобальт, Co | 10.04 мкг | 10 мкг | 100.4% | 65.7% | 100 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Медь, Cu | 242.74 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1932 г |
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.228 мкг | 55 мкг | 49.5% | 32.4% | 202 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14378 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.9% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.7885 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.874 г | min 16.8 г | 29% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет сало составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».