| Картофель отварной мой | 220 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Сельдь кусочки в масле моя цена | 358 г |
| Морковь, вареная, с солью | 89 г |
| Свекла, вареная | 153 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 175 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 15.3% | 286 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.1% | 863 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 278.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 42.33 мг | 500 мг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.172 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.052 мг | 15 мг | 27% | 11.8% | 370 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8359 мг | 20 мг | 4.2% | 1.8% | 2393 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4625 г |
| Кремний, Si | 9.176 мг | 30 мг | 30.6% | 13.4% | 327 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3314 г |
| Натрий, Na | 242.96 мг | 1300 мг | 18.7% | 8.2% | 535 г |
| Сера, S | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2634 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 226.99 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 11.5% | 379 г |
| Литий, Li | 13.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2416 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.858 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12165 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3662 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.724 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Селёдка под шубой составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».