Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с морковкой и луком 22.02.233. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с морковкой и луком 22.02.233

Чечевица, зерно (Варка) 457 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Морковь (Жарка) 246 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с морковкой и луком 22.02.233".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9% 1101 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19.4% 513 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.5 мкг 900 мкг 30.5% 30.3% 328 г
бета Каротин 1.647 мг 5 мг 32.9% 32.7% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5134 мг 20 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 9.4% 1051 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2667 г
Кремний, Si 26.055 мг 30 мг 86.9% 86.3% 115 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1323 г
Натрий, Na 258.14 мг 1300 мг 19.9% 19.8% 504 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1811 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 15.5% 642 г
Хлор, Cl 401.75 мг 2300 мг 17.5% 17.4% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 210.8 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 3.484 мг 18 мг 19.4% 19.3% 517 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 41.9% 237 г
Литий, Li 21.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.3803 мг 2 мг 19% 18.9% 526 г
Медь, Cu 208.73 мкг 1000 мкг 20.9% 20.8% 479 г
Молибден, Mo 26.118 мкг 70 мкг 37.3% 37% 268 г
Никель, Ni 45.657 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 4.537 мкг 55 мкг 8.2% 8.1% 1212 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 82.89 мкг ~
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 2% 5086 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.8449 мг 12 мг 7% 7% 1420 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с морковкой и луком 22.02.233 составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».