| Куриная грудка (филе) | 545 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Манная крупа | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 19.8% | 484 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.3% | 1314 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 83.29 мг | 500 мг | 16.7% | 16% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 20.5% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 24.8% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.632 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.031 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.8% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0731 мг | 20 мг | 25.4% | 24.3% | 394 г |
| Ниацин | 6.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5028 г |
| Кремний, Si | 2.457 мг | 30 мг | 8.2% | 7.8% | 1221 г |
| Магний, Mg | 52.46 мг | 400 мг | 13.1% | 12.5% | 762 г |
| Натрий, Na | 253.48 мг | 1300 мг | 19.5% | 18.7% | 513 г |
| Сера, S | 163.21 мг | 1000 мг | 16.3% | 15.6% | 613 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 16.5% | 583 г |
| Хлор, Cl | 381.57 мг | 2300 мг | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 8.683 мкг | 10 мкг | 86.8% | 83.1% | 115 г |
| Литий, Li | 7.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2205 г |
| Медь, Cu | 86.97 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.3% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 8.934 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.2% | 784 г |
| Никель, Ni | 2.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.301 мкг | 55 мкг | 31.5% | 30.1% | 318 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.9 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4603 г |
| Хром, Cr | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 29.9% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.0418 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные куриные котлеты Марис составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».