| Куриные Желудки [Мираторг] | 453 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Морковь | 111 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 15% | 333 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.9% | 566 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.7 мкг | 900 мкг | 64.5% | 32.3% | 155 г |
| бета Каротин | 3.485 мг | 5 мг | 69.7% | 34.9% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.843 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.12 мг | 90 мг | 43.5% | 21.8% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.601 мг | 20 мг | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4613 г |
| Кремний, Si | 11.431 мг | 30 мг | 38.1% | 19.1% | 262 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2483 г |
| Натрий, Na | 287.14 мг | 1300 мг | 22.1% | 11.1% | 453 г |
| Сера, S | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 2.4% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 459.57 мг | 2300 мг | 20% | 10% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3130 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 13.9% | 360 г |
| Литий, Li | 13.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 6.831 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Никель, Ni | 3.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15169 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из куриных желудков составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».