Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 49 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8% 667 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.2% 577 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 7.9% 673 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.2% 647 г
Витамин В4, холин 104.6 мг 500 мг 20.9% 11.1% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 8.4% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.407 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4758 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 9.1% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 4.7% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин Н, биотин 12.266 мкг 50 мкг 24.5% 13% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3185 мг 20 мг 16.6% 8.8% 603 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.31 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Кальций, Ca 198.87 мг 1000 мг 19.9% 10.6% 503 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 5.7% 928 г
Натрий, Na 187.7 мг 1300 мг 14.4% 7.6% 693 г
Сера, S 123.92 мг 1000 мг 12.4% 6.6% 807 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 16.5% 321 г
Хлор, Cl 292.18 мг 2300 мг 12.7% 6.7% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Кобальт, Co 4.778 мкг 10 мкг 47.8% 25.4% 209 г
Марганец, Mn 0.8172 мг 2 мг 40.9% 21.7% 245 г
Медь, Cu 139.96 мкг 1000 мкг 14% 7.4% 714 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1827 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 18.347 мкг 55 мкг 33.4% 17.7% 300 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11319 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 1.808 мг 12 мг 15.1% 8% 664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 2.077 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.346 г min 16.8 г 19.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».