| Курица 2 кат. | 1200 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.5% | 434 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 12.5% | 570 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 11.7% | 612 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 62.92 мг | 500 мг | 12.6% | 9% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 9.4% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 19% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.14 мг | 90 мг | 24.6% | 17.6% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 7.993 мкг | 50 мкг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 15.5% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9013 мг | 20 мг | 54.5% | 39% | 183 г |
| Ниацин | 6.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.83 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2957 г |
| Кремний, Si | 19.408 мг | 30 мг | 64.7% | 46.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| Натрий, Na | 68.29 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Сера, S | 163.68 мг | 1000 мг | 16.4% | 11.7% | 611 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 15% | 477 г |
| Хлор, Cl | 78.75 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 6.2% | 1155 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 10.921 мкг | 10 мкг | 109.2% | 78.2% | 92 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 98.68 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 8.553 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.7% | 818 г |
| Никель, Ni | 5.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.243 мкг | 55 мкг | 24.1% | 17.3% | 415 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.58 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3585 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13% | 551 г |
| Цинк, Zn | 1.8401 мг | 12 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 1.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | min 16.8 г | 18.7% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу курица бедро+грудка с капустой составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».