Мой здоровый рацион

Рецепт Злаковый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Злаковый батончик

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яблоко 100 г
Банан 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Грецкий орех 20 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Способ приготовления

К овсяных хлопьям добавить измельченный вилкой банан. Затем к этой массе добавить оставшиеся ингредиенты (яблоко очистить и натереть на терке). Затем полученную смесь выложить на пергаментную бумагу. Разровнять смесь на высоту около 7мм. Выпекать в духовке около 30 минут. Затем нарезать по желанию. Можно добавить любимые приправы, например, мускатный орех, корицу и проч.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаковый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.8% 500 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.7% 687 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.9% 571 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 9.7% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 7.9% 494 г
Витамин В9, фолаты 40.268 мкг 400 мкг 10.1% 4% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.48 мг 15 мг 29.9% 11.7% 335 г
Витамин Н, биотин 7.005 мкг 50 мкг 14% 5.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6992 мг 20 мг 18.5% 7.2% 541 г
Ниацин 1.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.98 мг 2500 мг 16.3% 6.4% 613 г
Кальций, Ca 73.88 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1354 г
Кремний, Si 23.171 мг 30 мг 77.2% 30.2% 129 г
Магний, Mg 91.83 мг 400 мг 23% 9% 436 г
Натрий, Na 40.98 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Сера, S 58.76 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1702 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 8.8% 444 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 169.6 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.498 мг 18 мг 13.9% 5.4% 721 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 9.8% 399 г
Литий, Li 2.002 мкг ~
Марганец, Mn 1.3616 мг 2 мг 68.1% 26.7% 147 г
Медь, Cu 423.07 мкг 1000 мкг 42.3% 16.6% 236 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1492 г
Никель, Ni 31.951 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 14.137 мкг 55 мкг 25.7% 10.1% 389 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 57.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6899 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 1.6005 мг 12 мг 13.3% 5.2% 750 г
Цирконий, Zr 21.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.651 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.435 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Злаковый батончик составляет 255,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».