| Мука рисовая | 75 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яичный белок куриный | 38 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7.6% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 2.2% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.652 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1322 мг | 20 мг | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.53 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 100.74 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 993 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.2% | 1831 г |
| Сера, S | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 109.65 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.106 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 5.2% | 1110 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Медь, Cu | 18.08 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1% | 5531 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Олово, Sn | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.967 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.2% | 1386 г |
| Стронций, Sr | 14.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24198 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3669 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».