| Рыба хек | 484 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 120 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 160 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.3% | 683 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 38.26 мг | 500 мг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.633 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.268 мкг | 3 мкг | 42.3% | 24.1% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 5.7% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.992 мг | 15 мг | 19.9% | 11.3% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1332 мг | 20 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.18 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.7% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3940 г |
| Кремний, Si | 0.775 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Натрий, Na | 53.54 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2428 г |
| Сера, S | 134.25 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 11.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 104.73 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
| Йод, I | 83.17 мкг | 150 мкг | 55.4% | 31.6% | 180 г |
| Кобальт, Co | 11.512 мкг | 10 мкг | 115.1% | 65.6% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Медь, Cu | 96.81 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.3% | 1314 г |
| Никель, Ni | 3.954 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.609 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.8% | 1193 г |
| Фтор, F | 376.67 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Хром, Cr | 28.59 мкг | 50 мкг | 57.2% | 32.6% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.7139 мг | 12 мг | 5.9% | 3.4% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в кляре составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».