| Капуста краснокочанная | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец Чёрный Молотый [ВкусВилл] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.5% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.5% | 1538 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.8% | 1604 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.996 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 5.588 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.36 мг | 500 мг | 9.1% | 18.8% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 17% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 16.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.642 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.6% | 3164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.33 мг | 90 мг | 39.3% | 81.4% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 6.2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 4.523 мкг | 50 мкг | 9% | 18.6% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 55.3% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8469 мг | 20 мг | 4.2% | 8.7% | 2362 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.38 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.2% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.9% | 2327 г |
| Кремний, Si | 22.822 мг | 30 мг | 76.1% | 157.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 6.8% | 3023 г |
| Натрий, Na | 130.21 мг | 1300 мг | 10% | 20.7% | 998 г |
| Сера, S | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2921 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 13.5% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 190.15 мг | 2300 мг | 8.3% | 17.2% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 9.3% | 2200 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 32.3% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 18.2% | 1138 г |
| Медь, Cu | 41.69 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.7% | 2399 г |
| Молибден, Mo | 1.272 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.7% | 5503 г |
| Никель, Ni | 2.768 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.645 мкг | 55 мкг | 8.4% | 17.4% | 1184 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40161 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3205 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты с яйцом и огурцом составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».