| Фрикадельки мясные | 575 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 274 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 336 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 1 порция |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 113.3 г | 2273 г | 5% | 3.1% | 2006 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 56.36 мг | 500 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 10.9% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.876 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 31.3% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.83 мг | 90 мг | 50.9% | 31.3% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.063 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9471 мг | 20 мг | 24.7% | 15.2% | 404 г |
| Ниацин | 2.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.74 мг | 2500 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4916 г |
| Кремний, Si | 4.183 мг | 30 мг | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1975 г |
| Натрий, Na | 77.13 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Сера, S | 174.22 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 112.99 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 6.959 мкг | 10 мкг | 69.6% | 42.8% | 144 г |
| Литий, Li | 13.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2068 г |
| Медь, Cu | 169.61 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.4% | 590 г |
| Молибден, Mo | 8.336 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Никель, Ni | 6.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38194 г |
| Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
| Цинк, Zn | 2.4191 мг | 12 мг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».