Мой здоровый рацион

Рецепт БУТЕРБРОД С БЕКОНОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БУТЕРБРОД С БЕКОНОМ

Бекон 90 г
Хлеб для Тостов Ржаной [Каравай] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУТЕРБРОД С БЕКОНОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.2% 792 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.2% 296 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.4% 969 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.6% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.189 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7353 г
бета Токоферол 0.478 мг ~
гамма Токоферол 0.308 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.9052 мг 20 мг 9.5% 3.1% 1050 г
Бетаин 1.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2626 г
Кальций, Ca 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Натрий, Na 355.74 мг 1300 мг 27.4% 9.1% 365 г
Сера, S 64.71 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1545 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 3.2% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.3% 10000 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 21.79 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4589 г
Селен, Se 9.521 мкг 55 мкг 17.3% 5.7% 578 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.542 г min 16.8 г 44.9% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.727 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.405 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.368 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.099 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.031 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.05 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность БУТЕРБРОД С БЕКОНОМ составляет 301,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (573.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».