| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 250 г |
| Вода | 490 г |
| соль йодированная | 4 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13.1% | 488 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 8.1% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.258 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 7.472 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.5% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2645 мг | 20 мг | 11.3% | 7.2% | 883 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2455 г |
| Кремний, Si | 32.464 мг | 30 мг | 108.2% | 69.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Натрий, Na | 261.12 мг | 1300 мг | 20.1% | 12.9% | 498 г |
| Сера, S | 67.07 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 7% | 917 г |
| Хлор, Cl | 408.73 мг | 2300 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.758 мг | 18 мг | 15.3% | 9.8% | 653 г |
| Йод, I | 19.38 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.2% | 774 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 22.1% | 289 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 8.8% | 723 г |
| Медь, Cu | 235.13 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 15% | 425 г |
| Молибден, Mo | 34.906 мкг | 70 мкг | 49.9% | 31.9% | 201 г |
| Никель, Ni | 46.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 31.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 70.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.77 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4407 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.9672 мг | 12 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Цирконий, Zr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховые досы/оладьи составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».