| Морковь (Мытьё, нарезка) | 600 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1502.4 мкг | 900 мкг | 166.9% | 209.9% | 60 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.795 мг | 5 мг | 175.9% | 221.3% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.488 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.415 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3534 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.6% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0195 мг | 20 мг | 5.1% | 6.4% | 1962 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.1% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2216 г |
| Кремний, Si | 18.355 мг | 30 мг | 61.2% | 77% | 163 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 9.6% | 1312 г |
| Натрий, Na | 24.32 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5345 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8306 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 9.1% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 64.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3010 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 5% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 22.1% | 569 г |
| Литий, Li | 4.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 10.4% | 1199 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.4% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 16.473 мкг | 70 мкг | 23.5% | 29.6% | 425 г |
| Никель, Ni | 4.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8971 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат морковный со сметаной составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».