| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 308 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Вода | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.9% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9535 мг | 20 мг | 4.8% | 6.6% | 2098 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.45 мг | 2500 мг | 4% | 5.5% | 2489 г |
| Кальций, Ca | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.8% | 1753 г |
| Кремний, Si | 6.368 мг | 30 мг | 21.2% | 29.2% | 471 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 7.6% | 1812 г |
| Натрий, Na | 24.87 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5227 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4679 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 11.1% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 56.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.4% | 4075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3082 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8.7% | 1585 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 8.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 56.37 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.7% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.621 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4% | 3393 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7638 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3549 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».