Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с грибами и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с грибами и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 275 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Овощная смесь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с грибами и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.3% 752 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 13.2% 303 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2% 2009 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7% 571 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.8 мкг 900 мкг 27.3% 10.9% 366 г
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 11.8% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.452 мг 1.5 мг 30.1% 12% 332 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 783 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 5% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 9.5% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 6.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 12.407 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 6.5% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 5% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин Н, биотин 10.157 мкг 50 мкг 20.3% 8.1% 492 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.5605 мг 20 мг 17.8% 7.1% 562 г
Ниацин 2.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.29 мг 2500 мг 16% 6.4% 626 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Кремний, Si 16.289 мг 30 мг 54.3% 21.7% 184 г
Магний, Mg 39.36 мг 400 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3630 г
Сера, S 132.19 мг 1000 мг 13.2% 5.3% 756 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 8.1% 496 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 4.2% 950 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1814 г
Кобальт, Co 9.471 мкг 10 мкг 94.7% 37.8% 106 г
Литий, Li 7.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 6.7% 597 г
Медь, Cu 290.76 мкг 1000 мкг 29.1% 11.6% 344 г
Молибден, Mo 17.264 мкг 70 мкг 24.7% 9.9% 405 г
Никель, Ni 34.224 мкг ~
Олово, Sn 15.9 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 11.919 мкг 55 мкг 21.7% 8.7% 461 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Титан, Ti 26.31 мкг ~
Фтор, F 46.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8563 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 7.9% 504 г
Цинк, Zn 1.5148 мг 12 мг 12.6% 5% 792 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.968 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Свинина с грибами и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов