| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 170 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.7% | 583 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.5% | 1135 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 83.28 мг | 500 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.653 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.7% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.45 мг | 15 мг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0714 мг | 20 мг | 10.4% | 5.3% | 966 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.98 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.3% | 957 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3090 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2408 г |
| Натрий, Na | 341.66 мг | 1300 мг | 26.3% | 13.3% | 380 г |
| Сера, S | 76.71 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 543.21 мг | 2300 мг | 23.6% | 11.9% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1959 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.7% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 16.2% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Медь, Cu | 52.58 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.7% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 8.679 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.3% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.465 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.7% | 581 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12727 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6979 мг | 12 мг | 5.8% | 2.9% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».