Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и картошкой

Пюре картофельное -розочка 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Тесто для пельменей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.3% 670 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 18.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 6.7% 729 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5359 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6371 мг 20 мг 8.2% 4% 1222 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.92 мг 2500 мг 14.2% 6.9% 704 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2758 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.5% 3333 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Натрий, Na 151.34 мг 1300 мг 11.6% 5.7% 859 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3564 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 5.7% 855 г
Хлор, Cl 298.83 мг 2300 мг 13% 6.4% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1378 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1051 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 4.7% 1033 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2000 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 1.508 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3647 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и картошкой составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».