| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 200 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 150 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 16.4% | 264 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 8% | 539 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 122.29 мг | 500 мг | 24.5% | 10.6% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.947 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.9% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 9.333 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1336 мг | 20 мг | 10.7% | 4.6% | 937 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.72 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2233 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 3.7% | 1162 г |
| Натрий, Na | 65.24 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 1993 г |
| Сера, S | 85.73 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 8.1% | 533 г |
| Хлор, Cl | 66.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 14.4% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.5639 мг | 2 мг | 28.2% | 12.2% | 355 г |
| Медь, Cu | 305.27 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 13.2% | 328 г |
| Молибден, Mo | 4.224 мкг | 70 мкг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Селен, Se | 15.76 мкг | 55 мкг | 28.7% | 12.4% | 349 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.827 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.745 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.471 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | min 16.8 г | 22.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Нереально вкусный и лёгкий тирамису составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».