| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Соевое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.7% | 1538 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 26.2% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 28.3% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 14.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 14.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.152 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.3% | 5593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 88.5% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 10.8% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 66.8% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3729 мг | 20 мг | 1.9% | 6.6% | 5363 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.44 мг | 2500 мг | 9.3% | 32.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 16.1% | 2174 г |
| Кремний, Si | 38.912 мг | 30 мг | 129.7% | 453.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 14.7% | 2358 г |
| Натрий, Na | 105.38 мг | 1300 мг | 8.1% | 28.3% | 1234 г |
| Сера, S | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10277 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 17.5% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 183.2 мг | 2300 мг | 8% | 28% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 16.4% | 2143 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 9.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 87.8% | 399 г |
| Литий, Li | 11.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 33.9% | 1029 г |
| Медь, Cu | 103.66 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 36.4% | 965 г |
| Молибден, Mo | 9.303 мкг | 70 мкг | 13.3% | 46.5% | 752 г |
| Никель, Ni | 7.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.8% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19493 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 52.4% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.247 мг | 12 мг | 2.1% | 7.3% | 4858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».