| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Вода | 350 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.005 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1785 мг | 20 мг | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.73 мг | 2500 мг | 3% | 2.4% | 3345 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2197 г |
| Кремний, Si | 27.998 мг | 30 мг | 93.3% | 73.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2132 г |
| Натрий, Na | 676.56 мг | 1300 мг | 52% | 41% | 192 г |
| Сера, S | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3931 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 7% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 1055.23 мг | 2300 мг | 45.9% | 36.2% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4959 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 14% | 560 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.2% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 4.972 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.506 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6692 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2261 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая без сахара составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».