Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.8% 1872 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7% 2634 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4591 г
Витамин РР, НЭ 0.3185 мг 20 мг 1.6% 3% 6279 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.29 мг 2500 мг 1% 1.8% 10292 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 1.8% 10504 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6579 г
Натрий, Na 163.38 мг 1300 мг 12.6% 23.3% 796 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8203 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 4.3% 4372 г
Хлор, Cl 250.17 мг 2300 мг 10.9% 20.1% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3922 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 15% 1242 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2911 г
Медь, Cu 36.5 мкг 1000 мкг 3.7% 6.8% 2740 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 10.7% 1734 г
Никель, Ni 3.862 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 2.595 мкг 55 мкг 4.7% 8.7% 2119 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 104.18 мкг 4000 мкг 2.6% 4.8% 3840 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 13.9% 1337 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».