Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево-миндальный блинчик (с рикоттой, авокадо, кур-тортиком и сыром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево-миндальный блинчик (с рикоттой, авокадо, кур-тортиком и сыром)

Гречнево-миндальный блинчик ? 130 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-миндальный блинчик (с рикоттой, авокадо, кур-тортиком и сыром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.2% 661 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.6% 327 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.1% 1955 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 5.8% 703 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 5.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.5% 753 г
Витамин В4, холин 125.03 мг 500 мг 25% 10.3% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 7.4% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 4.4% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1618 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.848 мкг 50 мкг 19.7% 8.1% 508 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.0809 мг 20 мг 10.4% 4.3% 961 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.21 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1570 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 1.2% 3355 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3493 г
Натрий, Na 66.82 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Сера, S 89.71 мг 1000 мг 9% 3.7% 1115 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 5.3% 774 г
Хлор, Cl 76.28 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 3% 1353 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 20.1% 205 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1313 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2198 г
Селен, Se 15.041 мкг 55 мкг 27.3% 11.2% 366 г
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9013 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.938 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 16.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.619 г min 16.8 г 33.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Гречнево-миндальный блинчик (с рикоттой, авокадо, кур-тортиком и сыром) составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».