Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа-кокос

Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 150 г
Вода 70 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Финиковый Сироп [Al Barakah Dates] 50 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 50 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10% 376 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.6% 1038 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 15% 250 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин РР, НЭ 2.044 мг 20 мг 10.2% 3.8% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2654 г
Кальций, Ca 146.79 мг 1000 мг 14.7% 5.5% 681 г
Магний, Mg 77.71 мг 400 мг 19.4% 7.3% 515 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33766 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2601 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 9.4% 402 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.7% 1007 г
Марганец, Mn 0.6306 мг 2 мг 31.5% 11.8% 317 г
Медь, Cu 213.99 мкг 1000 мкг 21.4% 8% 467 г
Молибден, Mo 0.259 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Селен, Se 12.778 мкг 55 мкг 23.2% 8.7% 430 г
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24691 г
Цинк, Zn 1.0602 мг 12 мг 8.8% 3.3% 1132 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.1 г от 0.9 до 3.7 г 110.8% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.478 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.127 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.127 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа-кокос составляет 266,3 кКал.

  • Порция = 216 гр (575.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».