Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с курицей и омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с курицей и омлетом

Курица 1 кат. (Варка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 20 г
Чили, порошок 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Перец душистый, молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с курицей и омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.4% 618 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.9% 533 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.1 мкг 900 мкг 74.1% 42.8% 135 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 21.712 мкг ~
бета Каротин 3.634 мг 5 мг 72.7% 42% 138 г
бета Криптоксантин 78.243 мкг ~
Ликопин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.4% 783 г
Витамин В4, холин 102.94 мг 500 мг 20.6% 11.9% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 8.4% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 9.216 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4340 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 7.7% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 4% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 6.3% 921 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.586 мкг 50 мкг 21.2% 12.3% 472 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 26.2% 221 г
Витамин РР, НЭ 4.5662 мг 20 мг 22.8% 13.2% 438 г
Ниацин 2.069 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.35 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1104 г
Кальций, Ca 61.9 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Кремний, Si 6.941 мг 30 мг 23.1% 13.4% 432 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Натрий, Na 186.27 мг 1300 мг 14.3% 8.3% 698 г
Сера, S 132.44 мг 1000 мг 13.2% 7.6% 755 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 9.9% 582 г
Хлор, Cl 246.13 мг 2300 мг 10.7% 6.2% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 6.1% 941 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1740 г
Кобальт, Co 7.606 мкг 10 мкг 76.1% 44% 131 г
Литий, Li 2.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Медь, Cu 100.26 мкг 1000 мкг 10% 5.8% 997 г
Молибден, Mo 9.08 мкг 70 мкг 13% 7.5% 771 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 13.935 мкг 55 мкг 25.3% 14.6% 395 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 57.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6911 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 4.2% 1381 г
Цинк, Zn 1.2773 мг 12 мг 10.6% 6.1% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 1.71 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.58 мг ~
бета Ситостерол 2.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.264 г min 16.8 г 25.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.633 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.271 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с курицей и омлетом составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».