Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для тарталеток

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез 150 г
Сыр Творожный Сливочный [Виолет] 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.6% 644 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 16.4% 181 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.7% 4397 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 4.5% 652 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3906 г
бета Криптоксантин 1.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.5% 841 г
Витамин В4, холин 74.64 мг 500 мг 14.9% 4.4% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.781 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 6.5% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.7% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 2.4% 1238 г
Витамин D3, холекальциферол 0.407 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 4.1% 731 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2625 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0304 мг 20 мг 10.2% 3% 985 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.23 мг 2500 мг 3% 0.9% 3323 г
Кальций, Ca 267.58 мг 1000 мг 26.8% 8% 374 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2354 г
Натрий, Na 323.38 мг 1300 мг 24.9% 7.4% 402 г
Сера, S 98.86 мг 1000 мг 9.9% 2.9% 1012 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 7.1% 418 г
Хлор, Cl 513.53 мг 2300 мг 22.3% 6.6% 448 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1742 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.3% 1318 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1% 3026 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3682 г
Молибден, Mo 0.759 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9223 г
Селен, Se 11.812 мкг 55 мкг 21.5% 6.4% 466 г
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 89485 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 1.2667 мг 12 мг 10.6% 3.2% 947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.378 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 3.953 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.877 г min 16.8 г 17.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Начинка для тарталеток составляет 336,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».