| Нут [Мистраль] | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Маслята (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.3% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3805.5 мкг | 900 мкг | 422.8% | 204% | 24 г |
| Ретинол | 3.402 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.463 мг | 5 мг | 49.3% | 23.8% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.734 мг | 1.8 мг | 40.8% | 19.7% | 245 г |
| Витамин В4, холин | 67.61 мг | 500 мг | 13.5% | 6.5% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.156 мг | 5 мг | 43.1% | 20.8% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.343 мкг | 400 мкг | 14.6% | 7% | 686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.464 мкг | 3 мкг | 182.1% | 87.8% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 5.9% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8181 мг | 20 мг | 24.1% | 11.6% | 415 г |
| Ниацин | 3.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.67 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5198 г |
| Кремний, Si | 5.458 мг | 30 мг | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 34.11 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3811 г |
| Сера, S | 82.78 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Хлор, Cl | 17.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.286 мг | 18 мг | 34.9% | 16.8% | 286 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 6.559 мкг | 10 мкг | 65.6% | 31.6% | 152 г |
| Литий, Li | 1.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Медь, Cu | 267.14 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 12.9% | 374 г |
| Молибден, Mo | 23.552 мкг | 70 мкг | 33.6% | 16.2% | 297 г |
| Никель, Ni | 2.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.518 мкг | 55 мкг | 26.4% | 12.7% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Цинк, Zn | 3.4678 мг | 12 мг | 28.9% | 13.9% | 346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с куриной печенью, овощами и грибами составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».