Мой здоровый рацион

Рецепт 2023-02-22 суп тыкв.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023-02-22 суп тыкв.

Тыква 500 г
Лук репчатый 122 г
Морковь 146 г
Подсолнечное масло 74 г
Картофель 272 г
Чеснок 6 г
Перец сладкий красный 56 г
Вода 1357 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-02-22 суп тыкв.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.3% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.1% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 43.6% 522 г
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 47.3% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.8% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.958 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8068 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 25.6% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 21.7% 1054 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4472 мг 20 мг 2.2% 5% 4472 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.44 мг 2500 мг 5% 11.4% 1993 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8285 г
Кремний, Si 13.465 мг 30 мг 44.9% 102.5% 223 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 5% 4515 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39394 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8795 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 5% 4494 г
Хлор, Cl 16.06 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 39.46 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6618 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 26.9% 849 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3630 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 14.2% 1610 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 12.8% 1773 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 5088 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7398 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 87.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность 2023-02-22 суп тыкв. составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».