| Шпинат (Припускание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.8 мкг | 900 мкг | 47.9% | 46.3% | 209 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.018 мг | 5 мг | 40.4% | 39.1% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 15.7% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 104.18 мг | 500 мг | 20.8% | 20.1% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 13.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.074 мкг | 400 мкг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.1% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 10.3% | 934 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 7.7% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 11.1% | 869 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.033 мкг | 50 мкг | 16.1% | 15.6% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 230.9 мкг | 120 мкг | 192.4% | 186.1% | 52 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0872 мг | 20 мг | 10.4% | 10.1% | 958 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.71 мг | 2500 мг | 18.1% | 17.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.2% | 956 г |
| Магний, Mg | 48.87 мг | 400 мг | 12.2% | 11.8% | 818 г |
| Натрий, Na | 316.7 мг | 1300 мг | 24.4% | 23.6% | 410 г |
| Сера, S | 70.92 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.9% | 1410 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 16.2% | 598 г |
| Хлор, Cl | 437.94 мг | 2300 мг | 19% | 18.4% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.507 мг | 18 мг | 41.7% | 40.3% | 240 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 37.9% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.4738 мг | 2 мг | 23.7% | 22.9% | 422 г |
| Медь, Cu | 47.76 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2094 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.5% | 1753 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.405 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.9% | 443 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.766 мг | 12 мг | 6.4% | 6.2% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.477 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.383 г | min 16.8 г | 20.1% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатный омлет составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».