| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 75 г |
| Авокадо | 100 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 10 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 50 г |
| Морские водоросли, ламинариевые, сырые | 10 г |
| Чечевица проросшая, сырая | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Семена льна | 20 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 50 г |
| масло гхи | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12% | 344 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.1% | 513 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 8.651 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 486.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 29.61 мг | 500 мг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 7.9% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 6.5% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.047 мкг | 400 мкг | 16% | 6.6% | 625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 15.1% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2317 мг | 20 мг | 16.2% | 6.7% | 619 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.31 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.7% | 726 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Магний, Mg | 60.15 мг | 400 мг | 15% | 6.2% | 665 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2522 г |
| Сера, S | 77.52 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 8.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 0.58 мг | 2300 мг | 396552 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1341 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.6578 мг | 2 мг | 32.9% | 13.6% | 304 г |
| Медь, Cu | 227.01 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.812 мкг | 55 мкг | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 142349 г | |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.256 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.977 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.992 г | min 16.8 г | 29.7% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул №1 составляет 241,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».