| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 5% жирности | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутовая мука | 350 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 8.5% | 404 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.8% | 903 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 5% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 38.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 12.4% | 278 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 7.6% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 29.61 мг | 500 мг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 295.038 мкг | 400 мкг | 73.8% | 25.4% | 136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 2.917 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0447 мг | 20 мг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593 мг | 2500 мг | 23.7% | 8.2% | 422 г |
| Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 115.21 мг | 400 мг | 28.8% | 9.9% | 347 г |
| Натрий, Na | 61.22 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Сера, S | 192.95 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 11.2% | 309 г |
| Хлор, Cl | 30.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.528 мг | 18 мг | 19.6% | 6.8% | 510 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.4% | 786 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0844 мг | 2 мг | 54.2% | 18.7% | 184 г |
| Медь, Cu | 620.83 мкг | 1000 мкг | 62.1% | 21.4% | 161 г |
| Молибден, Mo | 1.768 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3959 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.391 мкг | 55 мкг | 22.5% | 7.8% | 444 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 2.0256 мг | 12 мг | 16.9% | 5.8% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 25.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 290,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».