| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 150 г |
| Свекла, вареная | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.4% | 769 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2413.4 мкг | 900 мкг | 268.2% | 255.9% | 37 г |
| Ретинол | 2.617 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 7.3% | 1309 г |
| бета Криптоксантин | 2.979 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.673 мг | 1.8 мг | 37.4% | 35.7% | 267 г |
| Витамин В4, холин | 182.56 мг | 500 мг | 36.5% | 34.8% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 40.4% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 13.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.761 мкг | 400 мкг | 17.7% | 16.9% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.574 мкг | 3 мкг | 619.1% | 590.7% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 9.7% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 3.8% | 2521 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 30.338 мкг | 50 мкг | 60.7% | 57.9% | 165 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0248 мг | 20 мг | 25.1% | 24% | 398 г |
| Ниацин | 3.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.4% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9058 г |
| Кремний, Si | 12.313 мг | 30 мг | 41% | 39.1% | 244 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 9.4% | 1006 г |
| Натрий, Na | 41.8 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3110 г |
| Сера, S | 92.2 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 18.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 40.66 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.301 мг | 18 мг | 18.3% | 17.5% | 545 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 7.309 мкг | 10 мкг | 73.1% | 69.8% | 137 г |
| Литий, Li | 3.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3836 мг | 2 мг | 19.2% | 18.3% | 521 г |
| Медь, Cu | 1328.03 мкг | 1000 мкг | 132.8% | 126.7% | 75 г |
| Молибден, Mo | 38.352 мкг | 70 мкг | 54.8% | 52.3% | 183 г |
| Никель, Ni | 21.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.353 мкг | 55 мкг | 18.8% | 17.9% | 531 г |
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.77 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3677 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 20.2% | 472 г |
| Цинк, Zn | 1.9955 мг | 12 мг | 16.6% | 15.8% | 601 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.69 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.532 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с печенью составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».