| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Чеснок-Травы-Соль [Kotanyi] | 5 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 37.8% | 481 г |
| альфа Каротин | 7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 45.8% | 397 г |
| бета Криптоксантин | 72.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 222.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 10.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 25.5% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.459 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 120.95 мг | 90 мг | 134.4% | 244.4% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 12% | 1514 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 17.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7202 мг | 20 мг | 3.6% | 6.5% | 2777 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.2% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 6916 г |
| Кремний, Si | 35.294 мг | 30 мг | 117.6% | 213.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 5.5% | 3339 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25794 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10661 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.8% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 20.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 7.8% | 2350 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 34.2% | 531 г |
| Литий, Li | 40.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 12% | 1524 г |
| Медь, Cu | 74.74 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.6% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 7.3% | 2479 г |
| Никель, Ni | 2.358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20992 г |
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102302 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.1% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 58% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на кунжутном масле составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».