| Рис Пропаренный [Жменька] | 550 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 600 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.4% | 500 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 5.6% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 2.2% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.349 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.589 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6614 мг | 20 мг | 3.3% | 1.4% | 3024 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.85 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3296 г |
| Кальций, Ca | 5.02 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4723 г |
| Натрий, Na | 15.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8592 г |
| Сера, S | 76.59 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.2% | 1306 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 1.2% | 3422 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 12.1% | 345 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9569 г |
| Медь, Cu | 38.52 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2596 г |
| Молибден, Mo | 5.875 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.5% | 1191 г |
| Никель, Ni | 4.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7893 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 2.6% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».