| Пекинская капуста | 530 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.5% | 1949 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.3% | 1366 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.1% | 2093 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 11% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 8.6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.636 мкг | 400 мкг | 10.4% | 13.2% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 17% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.804 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.1% | 1783 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 18.5% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7779 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.61 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.1% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 6.3% | 1985 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 5.2% | 2429 г |
| Натрий, Na | 194.61 мг | 1300 мг | 15% | 19% | 668 г |
| Сера, S | 45.38 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2204 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 14.4% | 881 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 4.3% | 2932 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 17.6% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1972 г |
| Медь, Cu | 37.38 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.7% | 2675 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8403 г |
| Селен, Se | 8.162 мкг | 55 мкг | 14.8% | 18.8% | 674 г |
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3868 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста с крабовыми полосками составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».