| Печень говяжья (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7566.9 мкг | 900 мкг | 840.8% | 686.4% | 12 г |
| Ретинол | 7.533 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.814 мг | 5 мг | 96.3% | 78.6% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.831 мг | 1.8 мг | 101.7% | 83% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 522.07 мг | 500 мг | 104.4% | 85.2% | 96 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.698 мг | 5 мг | 114% | 93.1% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 22.9% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.485 мкг | 400 мкг | 35.6% | 29.1% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 53.465 мкг | 3 мкг | 1782.2% | 1454.9% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 15.2% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 4.7% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 87.524 мкг | 50 мкг | 175% | 142.9% | 57 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6715 мг | 20 мг | 58.4% | 47.7% | 171 г |
| Ниацин | 8.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.05 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5869 г |
| Кремний, Si | 7.854 мг | 30 мг | 26.2% | 21.4% | 382 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 5.7% | 1421 г |
| Натрий, Na | 94.79 мг | 1300 мг | 7.3% | 6% | 1371 г |
| Сера, S | 214.93 мг | 1000 мг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Фосфор, P | 294.3 мг | 800 мг | 36.8% | 30% | 272 г |
| Хлор, Cl | 105.19 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.8% | 2187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.427 мг | 18 мг | 35.7% | 29.1% | 280 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 18.528 мкг | 10 мкг | 185.3% | 151.3% | 54 г |
| Литий, Li | 1.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Медь, Cu | 3467.52 мкг | 1000 мкг | 346.8% | 283.1% | 29 г |
| Молибден, Mo | 100.26 мкг | 70 мкг | 143.2% | 116.9% | 70 г |
| Никель, Ni | 55.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.924 мкг | 55 мкг | 47.1% | 38.4% | 212 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.78 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1871 г |
| Хром, Cr | 28.28 мкг | 50 мкг | 56.6% | 46.2% | 177 г |
| Цинк, Zn | 4.6568 мг | 12 мг | 38.8% | 31.7% | 258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность 230221 ПАШТЕТ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».