Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кунжутно-подсолнечные постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кунжутно-подсолнечные постные

Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 2 г
Овсяные отруби 11 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Жмых семян кунжута 70 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 30 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Жмых семян подсолнечника 70 г
Семена льна 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Пшеничные отруби 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кунжутно-подсолнечные постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.7% 585 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12.5% 359 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.1% 370 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 47.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.564 мг 1.5 мг 37.6% 16.9% 266 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 55.15 мкг 400 мкг 13.8% 6.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.189 мг 15 мг 21.3% 9.6% 470 г
бета Токоферол 0.159 мг ~
гамма Токоферол 1.379 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3652 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4917 мг 20 мг 17.5% 7.9% 573 г
Ниацин 0.873 мг ~
Бетаин 5.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.97 мг 2500 мг 10.4% 4.7% 958 г
Кальций, Ca 291 мг 1000 мг 29.1% 13.1% 344 г
Кремний, Si 35.56 мг 30 мг 118.5% 53.3% 84 г
Магний, Mg 176.86 мг 400 мг 44.2% 19.9% 226 г
Натрий, Na 302.04 мг 1300 мг 23.2% 10.4% 430 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1317 г
Фосфор, P 287.6 мг 800 мг 36% 16.2% 278 г
Хлор, Cl 123.6 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 4.218 мг 18 мг 23.4% 10.5% 427 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 4.9% 924 г
Литий, Li 14.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.9884 мг 2 мг 49.4% 22.2% 202 г
Медь, Cu 610.23 мкг 1000 мкг 61% 27.4% 164 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1294 г
Никель, Ni 52.133 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 17.002 мкг 55 мкг 30.9% 13.9% 323 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 105.34 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 2.9201 мг 12 мг 24.3% 10.9% 411 г
Цирконий, Zr 22.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.931 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 2.233 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 71.2 мг ~
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.733 мг ~
бета Ситостерол 51.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.695 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 4.258 г ~
14:0 Миристиновая 1.547 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.804 г min 16.8 г 22.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.656 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.531 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины кунжутно-подсолнечные постные составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».